瀬戸内海から食卓へ!しらすの魅力再発見
牛窓しらすスタンプラリーで地域を盛り上げ
瀬戸内海の豊かな恵み、しらす。岡山県瀬戸内市の牛窓では、今年も「牛窓しらすスタンプラリー」が開催され、地域を盛り上げています。新鮮なしらすを使った料理を味わいながら、牛窓の魅力を再発見できるイベントです。スタンプを集めて、地元の特産品をゲットしましょう!
淡路島でしらす食べ比べ!贅沢な生しらす丼と釜揚げしらす
さのカフェで旬の味覚を堪能
淡路島のさのカフェでは、旬のしらすを贅沢に使った「口どけ生しらす丼」と「釜揚げしらす盛り放題丼」が人気です。とろけるような生しらすと、ふっくらとした釜揚げしらす、それぞれの美味しさを食べ比べできるのが魅力。淡路島の豊かな自然の中で育まれたしらすを、心ゆくまで味わってみませんか?
朝食の新定番!ふわふわ釜揚げしらすの魅力
ご飯にもパンにも相性抜群
朝食にぴったりの食材、釜揚げしらす。ご飯にはもちろん、パンとの相性も抜群です。ふわふわの食感と、ほんのりとした塩味が食欲をそそります。トーストに乗せたり、サラダに混ぜたり、アレンジも自由自在。手軽に栄養も摂れるので、忙しい朝にもおすすめです。
愛知県の「食と花の街道」でしらすを発見!
地域の魅力をPR
愛知県では、「食と花の街道」を通じて地域の魅力をPRしています。この街道沿いでは、新鮮な地元産の食材を使った料理が楽しめます。もちろん、しらすもその一つ。地元の漁港で水揚げされた新鮮なしらすを使った料理は、格別の味わいです。ドライブがてら、地域の味覚を楽しんでみませんか?
銀座で味わう初夏の味覚!しらすのリゾット
バグースプレイスの6月限定ランチ
銀座バグースプレイスでは、6月限定ランチとして「しらすのリゾットとフォルマッジョカルテット」が登場しました。初夏の味覚であるしらすと、濃厚なチーズのハーモニーが絶妙な一品。おしゃれな空間で、特別なランチタイムを過ごしてみませんか?
参考サイト